فهرست مطالب
هر آنچه باید درباره گوسفندان افشاری بدانید: از ویژگی‌های ظاهری تا پراکندگی جغرافیایی
گوسفندان افشاری به عنوان یکی از محبوب ترین نژادهای گوسفندی در ایران شناخته می‌شود که بیشتر در مناطق شمال غرب کشور و استان‌های آذربایجان شرقی و غربی و قسمت هایی از استان کردستان و زنجان و البته شهر نیشابور یافت می‌شوند و پراکندگی دارند. یکی از خصوصیات گوسفندان افشاری این است که آنها را می‌توان در دسته گوسفندان سنگین وزن و دنبه دار محسوب کرد و از سرعت رشد خوبی نیز برخودار هستند.
در حقیقت گوسفند افشاری یکی از مهم ترین نژادهای با ساختار ژنتیکی مناسب جهت تولید هر چه بیشتر محصولات دامی به حساب می‌آید.
گوسفندان افشاری به دلیل تطبیق پذیری خوبی که با آب و هوای سرد دارند می‌توانند بهترین گزینه برای دامدارانی باشد که قصد پرواربندی در این مناطق را دارند. علاوه بر تولید گوشت و پشم خوب، میزان شیردهی بالا و باکیفیتی نیز دارند. این مزیت برای دامدار بسیار حائز اهمیت است و این نژاد را به گزینه مناسبی برای افرادی تبدیل می‌کند که قصد دارند به تازگی کار پرورش گوسفند را شروع کنند.
آشنایی با ویژگی‌های این نژاد مطرح ایرانی
رنگ پشم این نژاد قهوه‌ای تیره و قرمز است و در گله این گوسفندان شما می‌توانید طیف رنگی گوناگونی با دامنه‌ای از قهوه‌ای روشن تا قهوه‌ای تیره و حتی سیاه را مشاهده کنید.
قوچ ها و میش های گوسفندان افشاری هر دو شاخ ندارند و وزن گوسفندان نر بالغ این نژاد به حدود ۶۷ و ماده به حدود ۵۵ کیلوگرم می‌رسد. از دیگر خصوصیات گوسفندان افشاری بازده‌ای خوب و توان دوقلوزایی مطلوب است. این نژاد از گوسفندان می‌توانند در طول روز و در دوران پرواربندی حدود ۱۸۰ تا ۳۵۰ گرم وزن بگیرند، البته داشتن تغذیه مناسب گوسفند در این امر مهم می‌باشد و مقاومت نسبتا خوبی نیز در برابر انواع بیماری ها دارند. در بین نژادهای ایرانی نژاد افشاری نسبتا قد بلند محسوب می‌شود و قادر است که در نواحی کوهستانی مسافت های زیادی را طی کند.
گوسفند افشاری بی شک یکی از بهترین نژادهای گوسفند ایرانی برای آب و هوای کوهستانی می‌باشد که به مردم این مناطق برای پرورش بسیار توصیه می‌شود. این نژاد دامی ایرانی از مهم ترین ظرفیت بومی دام سبک در کشور محسوب شده که پتانسیل بالایی نیز برای تولید محصولات دامی دارا است.
گوسفند افشاری همچنین جزو نژادهای معروف گوشتی و پشمی ایرانی بوده که از ویژگی های ژنتیکی خاصی برخوردار می‌باشد.
وزن گوسفندان پروارشده آنها در حدود ۵۰ تا ۶۵ کیلوگرم است. وزن بره‌ها در هنگام تولد حدود ۴ کیلوگرم است که میانگین وزنی آنها در پایان شیرخوارگی تقریبا ۲۷ تا ۲۹ کیلوگرم می‌باشد.
گوش های این نژاد معمولا بزرگ و افتاده است. همانطور که ذکر شده جزو آن دسته از گوسفندانی به شمار می‌آیند که از دنبه زیادی برخوردار هستند. دنبه گوسفند افشاری به صورت پهن بوده و از قسمت کمر این حیوان شروع می‌شود.
حدود جمعیتی که از آنها در ایران بدست آمده است بیش از یک میلیون راس است. در کل این نژاد اصیل، ساختار ژنتیکی و ویژگی ها ظاهری بسیاری مرغوبی برای پرورش و نگهداری دارد. بهتره بدانید که پرورش نژاد افشاری به دلیل مزیت‌های تولیدی فراوان و داشتن ژن چندقلوزایی برای دامدار سود خوبی را به همراه دارد. امروزه کارشناسان امور دامی و اصلاح ژنتیکی توانسته‌اند با تغییراتی این گوسفندان را به خوبی حاوی ژن چندقلوزایی کنند. نژادهای همو و هترو افشار نام‌های این گوسفندان است که در لینک زیر می‌توانید بیشتر با آنها آشنا شوید.
در این سایت بخوانید: معرفی گوسفند همو و هترو
گوسفندان افشاری به دلیل رشد خوبی که دارند نیاز به یک برنامه جیره بندی مناسب نیز دارند زیرا به هر حال رشد خوب نیازمند بهره مندی از علوفه مغذی و کافی است. اکثر دامدارانی که با وجود داشتن گوسفندان افشاری به سوددهی خوبی نمی‌رسند به مبحث تغذیه ای توجه کافی ندارند و به طور سنتی دامداران یک نوع ترکیب غذایی را برای تمام فصول و سنین گوسفندان در نظر می گیرند که اصلا این روش توصیه نمی شود. برای همین منظور ما در سایت بازار گوسفند در مقالات جداگانه‌ای به صورت مفصل سعی کرده‌ایم درباره اصول تغذیه گوسفندان و نحوه استفاده از کنسانتره بره پرواری توضیحات تکمیلی و مفیدی را به شما دامداران ارائه دهیم. در همین خصوص می‌توانید از این مطالب جهت افزایش آگاهی خود استفاده کنید.
از پشم این گوسفندان برای تولید نخ، خامه قالی بافی، لباس و … استفاده می‌شود. رنگ پشم گوسفندان افشاری در بدو تولد تیره و بعدها به مرور به نسبت روشن‌تر می‌شود.
همچنین قوچ و میش گوسفند افشاری به دلیل ویژگی ها ممتازی که در افزایش میزان باروری گله دارند نیازمند مراقبت های ویژه تری نیز هستند.
گوسفند افشاری بیشترین پتانسیل را برای چند قلوزایی در بین نژادهای ایرانی دارا می باشد و علاوه بر این برای کارهای پرورشی بسیار مرغوب است.
از آنجایی که نوع شیر تولیدی گوسفندان افشاری از کیفیت و میزان چربی بالایی برخوردار است، کارخانه های تولید محصولات لبنی بیشتر تمایل به استفاده از شیر این حیوانات را دارند.
به طور کلی نژاد افشاری به دلیل داشتن ضریب و نرخ تبدیل بالا از لحاظ اقتصادی بسیار مقرون به صرف هستند.
برخی دیگر از مشخصه های گوسفند افشاری سالم عباتند از :
- گوسفند افشاری سالم تمایل خوبی برای غذا خوردن دارد و مراحل نشخوار را به طور بدرستی انجام می دهد.
- از هوشیاری بالایی برخوردار است.
- ترشحات خاصی در اطراف بینی، چشم‌ها و دهان این حیوان مشاهده نمی‌شود.
- در سطح بدن این نژاد نباید زخم و خراشیدگی خاصی دیده شود.
- ادرار شفاف و زرد رنگ باید باشد.
به طور کلی باید بدانید که گوسفند مریض، از تحرک و اشتهای کافی برخوردار نیست.
پراکندگی جغرافیایی گوسفند افشاری در ایران
گوسفندان نژاد افشاری به‌طور گسترده در استان‌های زنجان، کردستان همدان، آذربایجان غربی و شرقی پرورش داده می‌شوند. همانطور که اشاره شد این نژاد به دلیل قدرت سازگاری زیاد، در بسیاری از دیگر مناطق ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است. دامداران در مناطق مختلف کشور از این نژاد به دلیل تولید گوشت باکیفیت و مقاومت در برابر شرایط نامساعد بهره می‌برند. شناسایی دقیق نواحی پرورش این نژاد می‌تواند به سرمایه‌گذاری بهتر و انتخاب مناسب‌تر برای پرورش‌دهندگان کمک کند.
